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林国泰:母亲的厨艺了得,拿手的咸菜汤更是父亲最爱。
林国泰:母亲的厨艺了得,拿手的咸菜汤更是父亲最爱。

(吉隆坡28日讯)虽然潘斯里李金花已离孩子们而去,但她的拿手好菜“咸菜汤”依然让丹斯里林国泰怀念不已。

他于周一下午在丧府受访时表示,母亲的厨艺在生前是相当了得。

他说,母亲所烹煮的咸菜汤也是已故丹斯里林梧桐喜爱的菜肴。

“这是她为丈夫所准备的菜肴,而作为孩子的我们也一起享用。”

对他来说,一家人每天在一起享用晚餐是其中一个美好的回忆。

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“午餐时父亲都在做工,我们也在学校上课等,所以不常在一起吃饭。”

“在晚餐时,母亲则会确保大家都在一起享用。”

他说,若自己出外吃饭时发现该餐馆有售卖咸菜汤,自己就会点这道菜享用,但如今已会准备这道菜的餐馆已不多。

林国泰也透露,尽管母亲在教育孩子们时相当严厉,但同时奖赏也不会少。

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“她会根据我们在学业上的表现给予奖赏,而这奖赏就是下厨煮我们喜爱的食物。”

他忆述,唱歌是母亲的休闲活动,而母亲喜好的歌曲是经典中文歌曲。

“当我们还年幼时,她会以唱歌来纾解压力;而我们长大后,她也更自在地唱歌了。”